Пляжи Шри-Ланки

Побережье Шри-Ланки — это более тысячи километров пляжей с мягким песком, кокосовыми пальмами, коралловыми рифами и разноцветными рыбками в прибрежных водах. Два известнейших региона — Бентота и побережье от Тангалле до Велигамы — вошли в топ-10 пляжей Азии по рейтингу журнала Forbes.

Один из лучших курортов на острове — Унаватуна: канал «Дискавери» по праву включил его в мировую десятку. Фешенебельных отелей тут почти не найти, зато океан всегда спокойный: от волн защищает полоса двойного рифа. Чаще всего сюда приезжают семьи с детьми, а также любители дайвинга, сноркелинга и рыбалки. Тангалле — это целая череда пляжей: как шумных и переполненных, так и тихих, уединенных.

Самым безопасным для купания на побережье Тангалле считается пляж «Медакетия», самым красивым — «Медилла», но тут стоит быть внимательнее: в воде можно наткнуться на коралл или каменную глыбу.

Хиккадува — рай для дайверов и серферов, но купаться и загорать здесь тоже приятно. На курорте развитая инфраструктура, отличный рыбный рынок, Коралловый заповедник и целая палитра развлечений: от катания на бодисерфах до плавания с черепахами. Покорять океан можно и в Аругам-Бэй, окруженном джунглями и озерами. На пляже «Мирисса» тоже бушуют волны, но местные пейзажи завораживают даже тех, кто далек от экстрима.

С детьми хорошо отдыхать на побережье Унаватуны и в курортном поселке Ахунгалла, где за скалой есть специальная зона для купания с малышами. Больше всего развлечений — в Хиккадуве (особенно на пляже «Наригама») и южной Бентоте. В поселке Хосгода — множество аюрведических клиник. Бесплатные лежаки — на «Джангл-Бич» (в Унаватуне), но в целом на Шри-Ланке с ними беда: все пляжи государственные, и попросить шезлонг и зонтик можно разве что в своем отеле или близлежащем баре.

Бентота — престижный курорт на юго-западе острова с двумя пляжами: северным и южным. Второй более адаптирован для активного отдыха: тут катаются на катамаранах, каноэ, скутерах — в общем, весело проводят время. Популярность Негомбо объясняется, в первую очередь, близостью к столице. Из развлечений тут — дайвинг, виндсерфинг и кайтсерфинг, хорошие рыбные рестораны и экскурсии по архитектурным памятникам. В окрестностях Коломбо расположена и Маунт-Лавиния — курорт, известный еще с колониальных времен. Но при купании тут нужно быть осторожнее: здешние течения сильны и переменчивы. Долгожданное уединение ждет на пляже «Диквелла»: отелей здесь немного, но при желании найдутся и бюджетный гестхаус, и люксовые апартаменты.

Дайвинг на Шри-Ланке

Дайверов всего мира Шри-Ланка привлекает разнообразием кораллов и необычных морских обитателей: рыбы-ангелы, мавританские идолы, рыбы-попугаи. С марта по апрель тут можно увидеть дельфинов и китовых акул. Но главная «фишка» дайвинга на острове — посещение подводных скал, гротов и затонувших кораблей. Для осмотра открыты около 20 погибших судов 19 и 20 веков на глубинах от 8 до 30 м. Это танкеры, пароходы, сухогрузы, торговые суда и даже современный грузовой корабль. Многие из них сохранились отлично, и при желании можно даже поплавать внутри.

Лучшие регионы для дайвинга на Шри-Ланке — южное, восточное и западное побережья. На западе погружаются с января по март, самые интересные сайты сосредоточены вдоль берегов Негомбо, Бентоты и Берувеллы. В окрестностях первого — сразу три впечатляющих рифа: скалистые хребты, покрытые целыми садами из кораллов. На глубине до 18 м водятся мурены, рыбы-наполеоны, луцианы и прочие морские обитатели. Неподалеку, у полуострова Калпития, находится самый крупный в регионе Бар-риф, куда заплывают даже рифовые акулы. Дно Бентоты и Берувеллы — это причудливые по форме скальные образования, живописно раскиданные на разных уровнях глубины.

Оптимальное время для ныряния на востоке — с марта по май (в этот период сюда заглядывают киты) и с августа по декабрь. Насыщенная программа ждет дайверов в окрестностях Тринкомале: после японской воздушной атаки в дни Второй мировой местные воды переполнены рэками. Самые известные сайты — Ситанампара, Свами-Рок и Смолл-Групер-Рок. А у близлежащего пляжа «Нилавели» — рэк «Ираккандия» и открыточного вида острова.

У берегов Тринкомале есть области, контролируемые военно-морским флотом, и для допуска туда требуется особое разрешение.

Самые популярные точки для погружений у южного побережья — Хиккадува, давно завоевавшая звание дайвинг-столицы острова, и Унаватуна. Здесь и лицензированные школы, и тематические рестораны, отели и магазины. Самые яркие впечатления принесут сноркелинг и погружения к затонувшим кораблям, которых тут более 20: на глубинах покоятся и пароходы 19 века, и современные плавсредства.

Шоппинг и магазины

Шри-Ланка известна во всем мире своими драгоценными камнями: сапфирами, рубинами, топазами и т. д. Приобретать ювелирные изделия лучше в специализированных магазинах, требуя соответствующий чек или сертификат. Наиболее внушительный ассортимент украшений — в городе Ратнапура. Менее дорогостоящие сувениры — искусно разрисованные деревянные маски с изображением мифических персонажей. Их производят в Амбалангоде, но продают по всему острову. Альтернатива маске — фигурка слона, государственного символа Шри-Ланки. Лучшие статуэтки изготавливаются из эбенового дерева, и проверить его подлинность легко: поверхность останется черной даже при сильном трении.

Цейлонский чай с его восхитительным вкусом и ароматом знаменит во всем мире, но наиболее качественные сорта чаще всего уходят на экспорт. Советуем приобретать чай в горной местности (к примеру, в городке Нувара-Элия), обращая внимание на пометку single estate (происхождение с одной плантации) и изображение льва-меченосца на пачке. Популярны также специи, аюрведическая косметика, изделия народных промыслов, батик, вещички из кожи. В городах можно купить недорогой текстиль и качественную посуду из фарфора.

На рынках и в частных лавках стоит поторговаться (можно снизить цену примерно на 30 % по сравнению с начальной). А вот в государственных магазинах, супермаркетах, торговых центрах и дьюти-фри все цены — фиксированные.

Обычно в будние дни магазины открыты с 9:30 до 20:00-22:00, а по субботам — с 9:30 до 13:00. Торговые комплексы и гипермаркеты работают и по воскресеньям (до 15:00-16:00). Лучшие возможности для шоппинга — в Коломбо, где сосредоточены большинство бутиков, моллов и рынков. Самый знаменитый столичный базар — «Петтах» — целый торговый город с товарами на все случаи жизни.

8 вещей, которые стоит сделать на Шри-Ланке

1. Поклониться главной реликвии страны в августе во время знаменитого шествия праздника «Канди Есала Перахера» в Канди.
2. Увидеть фикус короля Эдуарда VII или железное дерево российского императора Николая II, а также ель, посаженную Ю. Гагариным, в Королевском ботаническом саду Перадении.
3. Дотронуться до старейшего на Земле священного дерева Бо («дерево Будды»), которое обнесено золотой оградой во дворе одного из храмов комплекса Анурадхапуры — вихара. Его отросток был привезен сюда из Индии в 3 веке до н. э.
4. Убедиться лично, что в пещере Дамбуллы вода по стенам течет вверх и, скапливаясь на потолке, падает вниз, в золотую чашу.
5. В пригороде Коломбо посетить самый масштабный зоопарк континента Dehiwala Zoo.
6. Пропитаться пряным ароматом всевозможных специй, заглянув в окрестностях Канди в уникальный Сад специй.
7. Побывать на «выступлении» поющих рыб в местечке Баттикалоа, услышать которых можно в тихую и безветренную погоду с середины весны до начала осени.
8. Осмотреть потрясающие окрестности с головокружительно высокого обрыва «Конец света», который находится на Плато Хортон.

Кухня и рестораны Шри-Ланки

Всему миру известны традиционные ланкийские специи, ароматный чай всевозможных сортов и экзотические фрукты. «Карри» — особым образом обработанные мясо или овощи с приправами и рисом — здесь готовят отменно. В целом же мяса употребляют сравнительно мало — коровы считаются священными животными. Зато блюд из рыбы и разнообразных морепродуктов просто не счесть. К примеру, суп «джафна-кул» варится из муки пальмировой пальмы, тигровых креветок, крабов, чили и риса. Рис для ланкийцев — вообще любимый ингредиент. Классика жанра — «кирибат», готовящийся на кокосовом молоке. Стоит попробовать и рулет «лампраис» — местную версию бургера: рис, предварительно сваренный в пряном бульоне, и мясные фрикадельки, запеченные вместе в банановом листе. В куриный плов «бирьяни», помимо традиционных риса и курицы, добавляют также яйца, орехи, рыбу и овощи. Часто кушанья приправляют кокосовым молоком или порошком «умбалакада», смолотым из мелкой рыбы.

У ланкийцев не принято пользоваться столовыми приборами, зато после каждой смены блюд руки моют в специальной пиале с водой.

Самые интересные десерты — нежный кокосовый пудинг «ваттилаппам» и ароматный рождественский пирог с фруктами, специями и орехами. Запивать их лучше великолепным цейлонским чаем, кокосовым молоком или сладким коктейлем «фалуда».

В городах Шри-Ланки есть точки общепита на любой вкус. Тут и фастфуд, и ресторанчики с европейской кухней, и, конечно, заведения с аутентичными блюдами. Из последних особенно популярны закусочные «Роти», где подают вкусные блинчики с самыми разными начинками: от курицы до шоколада. Еда в ланкийских кафе очень дешевая: плотный обед обходится в среднем в 325 LKR на человека. В ресторанах посолиднее за набор из трех блюд просят около 1790 LKR. Чашка кофе на завтрак стоит 190 LKR, бутылка питьевой воды — 52 LKR.

Давать на чай на Шри-Ланке не обязательно, однако портье в гостинице или официант в ресторане всегда будут рады нескольким дополнительным рупиям.

Развлечения и достопримечательности

На небольшой по площади Шри-Ланке есть не только удивительные пляжи, но и множество достопримечательностей. 8 из них охраняются ЮНЕСКО, а это, пожалуй, лучшее доказательство их уникальности и культурной ценности. Знакомство с островом чаще всего начинается с Коломбо — первого города, встающего на пути туристов после приземления. Тут есть и образцы колониальной архитектуры, и тенистые парки, но главное — множество храмов: христианских, индуистских, мусульманских. Церковь Св. Антония знаменита мраморным алтарем, собор Св. Люции — искусной лепниной, Катиресан — разноцветными статуями индийских божеств, Гангарамая — собственной монашеской школой.

Изучив столицу, можно отправляться на экскурсию по сокровищам ЮНЕСКО. В древнем городе Анурадхапура сохранились буддистские сооружения, возведенные много веков назад для хранения реликвий — дагобы. Одна из них, Джетаванарама, входит в число высочайших кирпичных строений своего времени, а священное дерево Бодхи, растущее неподалеку, и вовсе считается древнейшим на планете. Полоннарува полна уникальных скульптур, монументальных дворцов, музеев и храмов.

Наиболее впечатляющие храмы Полоннарувы — Хатадаге с красочными фресками и Ланкатилака с 13-метровой статуей Будды.

Сигирия — величественная гора, возвышающаяся над джунглями. В 5 веке король возжелал построить тут неприступную крепость, символом которой стал бы непобедимый лев. Сегодня о былом великолепии напоминают лишь роскошный трон, галерея фресок и каменные лапы хищника, высеченные на вершине. Канди — древняя резиденция ланкийских правителей. Сердце города — искусственное озеро, на берегу которого находится главная местная достопримечательность, храм Священного Зуба Будды.

Архитектурная доминанта Галле — прекрасно сохранившийся форт, возведенный в 17 столетии. В Список всемирного наследия входит и Золотой храм в Дамбулле, где хранится крупнейшая в мире коллекция статуй Будды, и живописный заповедник «Синхараджа», и горные леса Центральной Шри-Ланки, где обитают более половины эндемиков острова. Пик Адама — священное место для представителей четырех мировых религий, а национальный заповедник «Кумана» — это бескрайние просторы живописных озер, лагун и равнин.

Праздники и события

Важнейшие праздники на Шри-Ланке чаще всего носят религиозный характер и привязываются к лунному календарю. Каждое полнолуние тут посвящают медитациям и иным практикам, объединенным под названием «Пойя». В первую полную луну января отмечают Дуруту Перахера — день, когда остров впервые посетил Будда. В первое майское полнолуние празднуют Весак Пойя в честь рождения, просвещения и смерти Будды: дома украшаются бумажными фонарями и лампадками, на улицах разыгрываются сценки из жизни учителя. Первое полнолуние лета — Посон Пойя, праздник принятия буддизма на острове. Эпицентр торжеств — гора Михинтале в окрестностях Анурадхапуры, откуда, как гласит история, когда-то и началось распространение религии.

Новый год на Шри-Ланке отмечают 14 апреля.

4 января — День независимости, славящий освобождение Шри-Ланки из-под гнета британцев. В центре Коломбо и других городов проводятся яркие уличные парады. 13-15 января — время Тай Понгал, праздника урожая и бога солнца. В феврале отмечают Навам Перахера в честь первого буддистского собрания: тут и красочные шествия, и танцы у озера под звуки барабанов, и церемонии в храме Гангарамая в Коломбо. В конце февраля или начале марта проходит Великая ночь Шивы — главное празднество местных шиваитов, проходящее в поклонениях лингаму и молитвах.

14 апреля — тамильский и сингальский Новый год: теплый семейный праздник с застольями и подарками. 22 мая — День республики. 1 июля стартует индуистский фестиваль в городе Катарагама, продолжающийся вплоть до конца лета. Повод для празднования — победа Сканды, бога войны, над армией злых демонов. Августовский Эсала Перахера в честь первой ланкийской проповеди Будды длится меньше: две недели. Главным событием становится вынос ковчега с зубом Будды из храма Канди, переходящий в эффектный парад.