Пляжи Польши

В Польшу редко едут за классическим пляжным отдыхом, а зря: местное побережье — живописное и ухоженное, на курортах масса развлечений, к июлю Балтийское море прогревается до комфортных температур. Семьям с детьми подойдет городок Нехоже с песчаными пляжами, безопасным входом в воду и демократичными ценами. Молодежь чаще выбирает Колобжег с 20-километровым побережьем, испещренным барами, ресторанами и спортивными площадками.

Самый богемный курорт — Сопот с комфортабельными купальнями, школами водных видов спорта, аквапарком и прочими развлечениями. Удостоенный Голубого флага пляж в Свиноуйсьце бьет рекорды по площади: береговая линия шириной более 100 м оборудована душевыми, кабинками для переодевания и иными удобствами. Мендзыздрое расположен на острове Волин, известном своими минеральными источниками и первозданной природой.

Средняя стоимость аренды шезлонга — 30-40 PLN в день.

Ценителям уединения придется по нраву пляж Дебки: здесь просторно, тихо, красиво, а особый рельеф побережья и направление ветра создают отличные условия для серфинга. В Крынице Морской можно отыскать как шумные курортные зоны, так и безлюдные уголки. Берег Лебы покрыт белоснежным песком, здесь вовсю занимаются виндсерфингом, верховой ездой и велоспортом. Устка хороша для семейного отдыха: спуск в море пологий, на пляже много аттракционов и пунктов проката спортивного снаряжения.

Горные лыжи

Природа щедро одарила Польшу: на ее территории раскинулись и Судеты, и Татры(высочайшая горная система Карпат). Неудивительно, что горнолыжный спорт здесь развивается активно: строятся новые трассы и подъемники, отели и школы для взрослых и детей. Правда, поклонникам экстрима будет скучновато: большинство склонов не могут похвастаться значительными перепадами высот. Зато шумные курорты и атмосферные деревеньки идеально подходят семьям с детьми и тем, кто делает первые шаги в зимнем спорте.

Главная точка на горнолыжной карте Польши — городок Закопане в 120 км от Кракова, притаившийся в котловине посреди живописных верхушек Татр. Тут есть все атрибуты модного курорта: фешенебельные отели, пешеходные зоны с бутиками и сувенирными лавками, рестораны и, конечно, множество трасс всех уровней сложности. Виртуозам придутся по нраву комплекс Каспровы Верх с самыми высокими склонами в Польше или северные спуски горы Носаль. Новичкам будет комфортно в Губалувке, Костелиско и иных безопасных зонах.

Однодневный ски-пасс в Закопане обойдется в 70-85 PLN в зависимости от комплекса.

Еще один центр зимних видов спорта — Шчырк с 60 км трасс и 30 подъемниками. Здесь тренируется олимпийская сборная польских горнолыжников, так что склоны оборудованы по высшему разряду: есть трамплины, зоны для беговых лыж, одна из самых сложных в стране трасс для гигантского слалома. Самый популярный курорт Судет — Карпач с участками для сноуборда, бобслея и прочих активностей. Цены тут ниже, чем в Закопане, отдыхать можно круглый год: летом работают санные трассы, пейзажи располагают к приятным прогулкам. Еще тише и уютнее — в деревне Зеленецс семейными отелями, колоритными ресторанчиками и лыжными школами для новичков.

Лечение

В Польше более 40 оздоровительных курортов с отличными возможностями для лечения самых разных недугов. Природа тут восхитительная, инфраструктура — развитая, цены — вполне доступные по сравнению со среднеевропейскими. Санатории и пансионаты оборудованы современной аппаратурой, позволяющей точно диагностировать и успешно исцелять сердечно-сосудистые, гинекологические, урологические и дерматологические заболевания, расстройства пищеварительной, нервной и эндокринной систем.

В числе наиболее популярных климатических и горных курортов — Кудова-Здруй с минеральными источниками, Поляница-Здруй с кардиологическим и гастрологическим профилями, Сверадув-Здруй с грязевыми и радоновыми процедурами. Лёндек-Здруй знаменит термальными бассейнами, Цеплице-Сленске-Здруй — целебными натриевыми водами. В Величке лечат солевыми ваннами, в Зеленце открыты современные спа. Поправить здоровье можно и на морском берегу: эффективные курсы физиотерапевтических процедур предлагают в Сопоте, Колобжеге, Свиноуйсьцеи других городах, омываемых Балтикой.

Шоппинг и магазины

Самые красивые сувениры продают в краковских Суконных рядах («Сукенницах») или на ярмарке св. Доминика, которая проходит в Гданьске каждый август. На последней можно приобрести золотые и серебряные ювелирные украшения с кораллом и янтарем, антиквариат, картины, резные скульптуры, керамические изделия, оригинальные ткани и одежду, книжные и музыкальные раритеты, предметы домашнего обихода.

В Кракове много маленьких антикварных лавок с симпатичной мелочью. Здесь есть оригинальная бижутерия, традиционные гуцульские ковры с геометричными узорами, шерстяные тапочки с вышивкой. Из Велички обязательно стоит привезти лампу из соли, добытой в местных шахтах. А в Варшаве нельзя обойти стороной мегамоллы вроде «Аркадии» и «М1»: в конце каждого сезона тут устраивают распродажи со скидками до 50-70 %.

Из Польши традиционно везут «Зубровку», травяной ликер «Голдвассер» с кусочками настоящего золота и вишневую наливку «Бабуни». На закуску можно прикупить краковскую колбасу или овечий сыр «осцыпек».

Магазины работают с 9:00 до 17:00-19:00 по будням и до 14:00 по субботам. Крупные моллы и курортные торговые точки могут быть открыты ежедневно до 22:00. Универмаги и супермаркеты не закрываются даже по праздникам, у ночных магазинов 24-часовой режим. Подробнее читайте на странице шоппинг в Польше.

Кухня и рестораны Польши

В Польше кормят по-домашнему: без особых изысков, но вкусно. В местной гастрономии смешались западноевропейские и славянские традиции, так что все угощения покажутся русскому туристу вариациями на тему чего-то очень знакомого. Поляки обожают супы: «ботвинку» из свеклы, холодный «журек» на хлебной закваске с копченостями, «росул» с мясом и кнедликами, лапшичную «зачерку» и не нуждающиеся в расшифровке «капустняк» и «крупняк». Фирменная закуска — «смалец», топленое сало с луком и специями. На горячее популярна рыба (карп, судак, треска и сельдь), из мясных блюд — свиная лопатка «голонка» с гороховым пюре, тушеная утка с грибами по-краковски и рагу «бигос» с капустой и пряностями. На десерт предпочитают выпечку: кексы «мазурек», маковые крендели, пряники, рулеты и хрустящие сладости «фаворки».

Самые отважные гурманы обязаны попробовать «чернину» — суп из гусиной крови.

Больше всего ресторанов с национальной кухней — в Кракове: многие из них расположены в старинных зданиях с интересной историей и аутентичными интерьерами. Варшава более космополитична: тут есть заведения с русским, еврейским и украинским меню, пиццерии и суши-бары. В крупных городах открыты филиалы мировых фастфуд-брендов, но лучше отдать предпочтение дешевой еде с польским колоритом. Ее предлагают в «молочных барах», сохранившихся со времен социализма: полноценная трапеза обойдется в 7-10 PLN. За более изысканный обед в кафе предстоит отдать от 30-40 PLN на персону, за ужин в ресторане — от 70-100 PLN. Чаевые не обязательны, но желательны: будет достаточно стандартных 10 % от счета.

Развлечения и достопримечательности

Польша повидала на своем веку многое: кровопролитные войны, постоянный передел государственных границ, ужасы фашизма и оттепели мирного времени. Каждая эпоха оставила свой след на ее скромной по размерам территории. Неприступные крепости, элегантные замки, мрачные костелы и средневековые площади — многочисленные достопримечательности складываются в красочную мозаику, любоваться которой можно бесконечно.

Большинство туристических маршрутов начинаются с Варшавы: детально воссозданная Дворцовая площадь, превращенный в музей Королевский замок, мощеные улочки квартала Старе Място словно приглашают в путешествие вглубь веков. Не менее впечатляет и Краков: местная королевская резиденция вполне может посоперничать со столичной в красоте и величии, а Рыночная площадь признана одной из самых больших и эффектных в Европе.

В окрестностях Кракова расположены еврейский город Казимеж, где проходили съемки «Списка Шиндлера», и печально известный концлагерь Аушвиц-Биркенау, погубивший более миллиона жизней.

Главные достопримечательности Вроцлава — Кафедральный собор в готическом стиле, Зал столетия, возведенный в начале прошлого века, величественный собор св. Марии Магдалины и барочный Королевский дворец, напоминающий венецианское палаццо. В Гданьске примечательны Мариацкий костел невероятных размеров, Двор Артуса — великолепный архитектурный ансамбль рыцарской эпохи, старинный подъемный кран Журав на набережной Мотлавы и сразу три ратуши: Главная, Старомястская и Новая.

5 вещей, которые стоит сделать в Польше

1. Насладиться классической музыкой на одном из воскресных Шопеновских концертов в Желязовой Воле под Варшавой с весны до поздней осени.
2. Побывать в знаменитой Драконьей пещере на холме Вавеле в Кракове.
3. Покорить захватывающую туристическую трассу «Дорога орлиных гнезд», что находится на Краковско-Ченстоховской возвышенности в Ойцовском народном парке.
4. Кружиться в танце всю ночь напролет в залах 7-этажного подземного города Велички, где по сей день устраивают балы.
5. Посетить замок крестоносцев в Мальборке, столице Тевтонского монашеского ордена.

Праздники и события

Самые яркие праздники в году — конечно, зимние. В Польше начинают радоваться чудесам и подаркам уже 6 декабря, в Миколайки, когда св. Николай тайком раскладывает под подушки игрушки и сладости. 24 декабря отмечают Сочельник: собираются за ужином, едят вареники, борщ, заливного карпа и сладкие пироги, вспоминая уходящий год. В полночь в костелах начинаются мессы: наступает Рождество с веселыми застольями и сюрпризами под елкой.

31 декабря — День св. Сильвестра, в незапамятные времена изловившего, по легенде, монстра Левиафана. Конец года — повод порадоваться, что чудище все еще в заточении. А в полночь 1 января в небо взлетают пробки от шампанского и праздничные салюты.

6 января отмечают Богоявление, в марте-апреле — Пасху и «мокрый понедельник», когда все обливают друг друга водой на удачу. 21-22 января — Дни бабушек и дедушек, 26 мая — День матери: семью в Польше чтут и оберегают. 1 мая — День труда, 3 мая — Праздник конституции, принятой в 1791 г. 27 января вспоминают жертв Холокоста, 8 мая славят освобождение от фашизма. 15 августа — Праздник войска польского в честь Варшавской битвы 1920 г. 1 ноября — День всех святых, когда поляки поминают усопших родственников. 11 ноября — День независимости от господства России, Германии и Австрии. А 30 ноября — народный праздник Анджейки: молодежь гадает на суженых и веселится в клубах и барах