Пляжи Хорватии

Все пляжи в стране муниципальные, вход свободный. Лежак обойдется в среднем в 30 HRK в день, зонтик — в 20 HRK. Некоторые отели предоставляют пляжное оборудование бесплатно.

Пляжи Истрии, за очень редким исключением — искусственные бетонные платформы, природные камни, плато или небольшие галечные лагуны. В Средней Далмации (города Брела, Башка-Вода, Тучепи и другие) и на острове Брач пляжи мелкогалечные, они считаются лучшими на всем побережье. Сосны здесь растут буквально в 3-4 м от линии прибоя, поэтому никакие зонтики не нужны. На острове Брач расположен самый популярный пляж в стране — «Златни-Рат», удостоенный Голубого флага. Особенность этого пляжа в том, что он постоянно перемещается: часть берега углублена в море, поэтому под воздействием ветра и морского течения галька с песком «передвигаются», и береговая линия меняет свои очертания.

В Южной Далмации есть и галечные, и скалистые, и бетонные, а на островах в районе Дубровника — еще и песчаные пляжи. А еще Хорватия в целом и Истрия в частности — едва ли не главный центр мирового нудистского туризма.

Лечение в Хорватии

На территории Хорватии более 20 термальных источников, вокруг которых построены бальнеологические центры и целые курорты. Большинство из них сосредоточено на севере и востоке страны, в основном неподалеку от столицы. Сюда едут лечить заболевания дыхательной и нервной систем, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, а также восстанавливаться после травм и сложных операций.

В стране находится единственное в Европе месторождение лечебной нефти — нафталана. В Иванич-Граде расположена одноименная клиника «Нафталан», которая специализируется на лечении кожных заболеваний и считается в этой области одной из лучших в мире.

Дайвинг в Хорватии

Кристально чистые воды Адриатического моря, отсутствие сильных течений и разнообразие подводного мира ежегодно привлекают в Хорватию дайверов со всей планеты. Местные сайты предлагают различный уровень сложности: ровное морское дно с колониями интересных растений и стайками рыб, ландшафтные участки (вертикальные стены, подводные пещеры); особая гордость Хорватии подводной — искусственные и естественные рэки. Популярные дайв-сайты: природные — остров Св. Ивана (идеален для начинающих дайверов), острова Стураг и Банеле, Галебовы стены (подводные пещеры).

Лучшее время для дайвинга — с мая по октябрь. Для погружений необходимо получить специальное разрешение в одном из отделений Хорватского союза дайвинга. Погружения к определенным рэкам потребуют дополнительного разрешения.

Известные рэки: «Нумидия» — крупнейший в Адриатике, 120-метровый корабль времен Второй мировой (глубина 40 м); экскаватор «Драга», воды вокруг которого отличаются прозрачностью на протяжении всего года; «Кориолан» — минный тральщик, затонувший в 1945 г., с огромной колонией губок; «Лина» — торговый корабль, ушедший на дно в 1914 г., итальянский эсминец, расколотый миной на две части во время войны.

6 вещей, которые необходимо сделать в Хорватии

1. Отправиться в ночное диско-приключение на остров Хвар, где клубов и ресторанов огромное множество.
2. Заглянуть в полдень в легендарные пещеры нимфы Калипсо на острове Млет. Обмереть от восторга, выплывая из пещеры в ультрамариновой светящейся воде.
3. Совершить экстремальный поход на каноэ по каньону реки Цетины, включающий в себя спуск по 50-метровому водопаду.
4. Прогуляться по лабиринтам пещеры Враньяче, что в 15 км от Сплита.
5. Лично пересчитать количество голов-портретов, которыми украшен собор Св. Иакова в Шибенике. Архитектурное чудо собрано из отдельных каменных плит, а голов — 74.
6. Поужинать в ресторане под открытым небом Radmanovi Mlinice, построенном на месте старой мельницы на берегу горной речки Цетины. Из центра Омиша в ресторан ходит специальный паровозик.

Что привезти

Самый распространенный местный сувенир — вино (как правило, сухое — его здесь очень большой выбор). Из крепких напитков самый известный — «Траварица» (на травах), «Сливовица» (на сливах) и «Грушовица» (на грушах). Популярностью также пользуется вишневый ликер «Мараскино» из Задара (большие его поклонники — британские монархи).

Покупки подороже — ювелирные украшения из Риеки под названием «морчиш» — тонкой работы броши, булавки, подвески в виде головки негритенка («родственники» венецианских «моретто»). Также можно приобрести изделия из кораллов, которые встречаются здесь на многих островах. Из традиционных народных изделий — красивые кружева Долмацких островов, вышивка ручной работы, деревянные резные вещицы, изделия из шерсти и кожи, ковры, керамика, национальные костюмы и гобелены.

Мужской шелковый галстук — очень стильный хорватский сувенир. Этот аксессуар придумали именно тут, и местные модники этим очень гордятся.

Хорватия расположена по соседству с Италией, а это значит, что в здешних торговых центрах и магазинах есть качественная одежда и обувь. Цены чуть ниже московских, а выбор вполне достойный, хоть и не такой роскошный, как в Милане. Стоит присмотреться к кожаной одежде и сумкам, обуви, а также местным и международным демократичным брендам. В качестве сувенира можно приобрести мужские шелковые галстуки. Они были изобретены именно в Хорватии.

Самый разнообразный шоппинг — в Загребе. Крупнейший торговый центр хорватской столицы — Zagreb Arena — находится в нескольких минутах езды от центра города. Для желающих сэкономить есть аутлет — Roses Designer Outlet. Он расположен за чертой города, на север от Загреба. В Дубровнике за покупками стоит ехать в ТЦ Lapad, Branimir или Importanne, который находится прямо под зданием главного ж/д вокзала.

Магазины открыты по рабочим дням с 8:00 до 20:00, по субботам и воскресеньям — до 14:00. На побережье во время туристического сезона они работают с 6:00 до 12:00 и с 17:00 до 20:00 (22:00).

Кухня и рестораны Хорватии

Кроме стандартной европейской кухни, в Хорватии готовят множество национальных блюд. Это далматинский или истринский «пршут» (вяленое мясо), пашский или личский сыр, овечий сыр, славонский «кулен» (род колбасок), знаменитые самоборские или загорские «чешновки» (тоже колбаски). В Далмации, на островах и в Истрии основные блюда — рыба и морепродукты, а также «паштицада» (тушеное мясо) и вареная баранина. Другие популярные хорватские деликатесы: «чобанац» — «пастушье» рагу из разных видов мяса, щедро приправленное паприкой, «штрукли» — макароны с сыром, «полице» — запеченый картофель с беконом. На побережье непременно стоит попробовать дорогостоящие (и очень вкусные) блюда с трюфелем, истрийский суп «манештра». На сладкое рекомендуем отведать шоколадные деликатесы «баядера» и «гриот».

Из хорватских национальных напитков можно отметить красные вина «Теран», «Мерло», «Каберне», «Опопло», «Плавац», «Дингач» и «Поступ»; белые вина «Мальвазия», «Пошип», «Пино», «Куюнджуша», «Жлахтина» и «Мускат». Среди крепких напитков наиболее известны «Сливовица», «Траварица» и «Лозовача», а среди десертных — «Прошек» и «Мараскино».

Несмотря на наличие моря «под боком», лучшая рыба в Хорватии — это колбмясо. Небезызвестная «Вегета» родом именно из Хорватии. Ее здесь добавляют почти во все блюда.

Кафе и рестораны разного уровня в курортных городках есть на каждом шагу. Цены примерно такие: если на столе присутствуют крепкие спиртные напитки или марочное вино, ужин будет стоить от 450 HRK на двоих. Застолье с местным разливным вином обойдется 250 HRK на две персоны, а посиделки с минеральной водой или пивом в недорогом кафе — от 50 HRK с человека. Имеется в виду типовое меню: салат, первое и второе блюда плюс напитки. Обед с морепродуктами — дороже, а любителям омаров придется заплатить около 350 HRK за трапезу с человека.

Порции просто огромные, а радушные хозяева в какой-нибудь «конобе» (национальной таверне) любят угощать домашней настойкой. Особенно если турист придет во второй раз.

Развлечения и достопримечательности Хорватии

Хорватия — страна очень красивая, и большинство достопримечательностей здесь — природные. Ей досталось все самое лучшее, что есть в Европе: живописное побережье Адриатики, горные склоны, чистейшие реки и озера, сосновые леса, от запаха которых кружится голова, и многое другое.

Неудивительно, что главное богатство этой страны — национальные парки. Самый известный, красивый и посещаемый нацпарк — «Плитвицкие озера», с 1979 г. он находится в Списке всемирного наследия ЮНЕСКО. Озера заповедника демонстрируют все оттенки синего, голубого и бирюзового, наблюдать их удобнее всего с обзорной площадки над долиной реки Корана. Купаться в озерах запрещено, дабы сохранить их в первозданной чистоте. Национальный парк Крка славится своим каньоном, спускаясь по которому, можно увидеть озера, 20-метровый водопад и заброшенный францисканский монастырь посреди необитаемого острова.

Вообще, заброшенные города — это одна из визитных карточек Хорватии. Например, пустой город, он же — Голый остров, около острова Раб. С 1949 г. здесь находился сверхсекретный концлагерь для политических заключенных. Хум — самый маленький город в мире: официально там проживают всего 17 жителей, включая мэра.

В Хорватии есть много интересных экскурсионных программ и маршрутов: «Поучительная дорога вировитичкого Билогорья», проект «Дорогами традиционной кухни», «Жемчужины дравской долины» или поездка в городок Граб.

По всей стране разбросаны средневековые дворцы и замки. Лучше всех сохранился дворец Диоклетиана в Сплите. Это сооружение эпохи Священной Римской империи находится на территории площадью 3 га и скорее напоминает маленький средневековый город, чем здание. Определенно стоят внимания старинный замок Фридрихштейн на Кочевской горе, замки Жужемберк и Хмельник, замок на островке — Оточец, Турьякский замок, а также около 80 летних резиденций знати, построенных в стиле эпохи Возрождения на территории Дубровницкой Ривьеры и на севере страны.

Праздники и события Хорватии

Ежегодно в феврале в Дубровнике проходит красочный карнавал. Местные жители и туристы наряжаются в костюмы, по городу повсюду устраиваются концерты, театральные представления и перфомансы. Апрель — традиционное время для Музыкального Биеннале в Загребе. А с начала мая по конец июля — соревнования арбалетчиков на острове Раб (их устраивают аж с 1364 г.).

Лето — самое щедрое время на фестивали и праздники в Хорватии. На острове Корчула с конца 15 в. летом проводятся рыцарские игры «морешка» (конкретно — по четвергам, в 21:00), а в Порече — ежегодный Фольклорный фестиваль, очень веселое и колоритное мероприятие (в июне), в Загребе в это же время — Фестиваль мультфильмов.

Ежегодно 16 сентября в Ровине проходит паломничество в честь Св. Эуфимии, на которое собираются тысячи верующих со всей Европы, в августе — Ровиньская ярмарка, а в сентябре — регата. В Задаре каждый сентябрь собираются местные жители и туристы на Фестиваль пиратов — почти что карнавал, но тематический, а также крупнейшая городская ярмарка и фестивали церковной музыки.