Пляжи Доминиканской Республики

Пляжи — главное богатство Доминиканской Республики. Благодарить за их красоту стоит и природу, и человека: первая на славу потрудилась над пейзажами, второй ухаживает за ними на совесть. Один из самых популярных туристических районов — Коста-дель-Амбар, или «Янтарный берег». Здесь расположились сразу несколько курортов с великолепными пляжами и развитой инфраструктурой. Побережье Сосуа  покрыто золотистым песком, чистота прибрежных вод по достоинству оценена и праздными купальщиками, и опытными дайверами. На побережье Кабарете море почти всегда штормит: с детьми тут не поплескаешься, зато серфингистам — полное раздолье. А в Плайя-Дораде берег разделен между фешенебельными отелями: у каждого — собственный ухоженный пляж с мелким песком, удобным входом в воду и всеми удобствами вроде зонтиков-лежаков-душевых.

Большинство доминиканских пляжей бесплатные, за аренду зонтика и лежака придется платить от 50 DOP, раздевалок мало, туалетов и душевых с пресной водой практически нет. Исключение — частные пляжи фешенебельных отелей, оборудованные всем необходимым и работающие по системе «все включено».

Еще одна знаменитая туристическая зона — Баваро с пляжами «Лос-Корралес», «Арена-Горда», «Эль-Кортесито» и «Арена-Бланка». Курорт Пунта-Кана, где и находится все это великолепие, вообще считается образцовым в плане пляжного отдыха. Песок здесь белоснежный, с приятным оттенком розового перламутра, вода — чистая и прозрачная. Уединения не найти, зато развлечений — сколько угодно.

Гораздо тише и спокойнее — на побережье полуострова Самана. Тут есть, где спрятаться от окружающего мира: к примеру, пляж «Мадам» совсем небольшой, сплошь усыпанный кварцевым песком и защищенный от посторонних взглядов холмами и густой пальмовой рощей.

Ценителям безмятежного отдыха понравится и уютная рыбацкая деревушка Байяибе. Море здесь чистое и спокойное, песок сверкает белизной, пляжей несколько: одноименный «Байяибе» в центре — более многолюдный, «Доминикус» в окрестностях — тихий и пустынный. Для семейного досуга отлично подходит курорт Бока-Чика в 30 км от Санто-Доминго: плавать в мелководной лагуне, защищенной от волн, — одно удовольствие. Особенность пляжа «Паленке» — серо-черный песок, весьма фотогеничный. Излюбленное место отдыха местных жителей — пляж «Гуаяканес»: необорудованный, но свободный от туристических толп и невероятно живописный.

Дайвинг в Доминиканской Республике

Доминикана — идеальный выбор для дайверов: погружаться тут можно практически круглый год, свои подводные сокровища есть на каждом курорте. Интереснее всего — в окрестностях Байяибе: здесь расположен национальный парк со знаменитыми пещерными цепочками Чичо и Падре Нуэстро. Первая — для уверенных пловцов, вторая — для ныряльщиков с любым уровнем подготовки. Неподалеку есть известный рэк «Сент-Джордж», а всего в районе Байяибе более 30 достойных дайв-сайтов.

У побережья Кап-Каны можно спуститься к погибшему судну «Патриция», посмотреть на огромных барракуд и поплавать в лагуне в компании черепах. В окрестностях Санто-Доминго находится система пещер Таино, где впечатляет все: глубина в 48 м, белоснежные сталактиты, извилистые туннели, сложные переходы и галоклин — рубеж между пресной и соленой водой.

Морской национальный парк «Монте-Кристи» — кладбище ушедших ко дну кораблей, самое большое во всем Карибском море. «Утопленников» здесь более сотни, исследованы пока лишь 23. Сильвер-Банк в 5 часах от Пуэрто-Платы — единственное разрешенное место для дайвинга с горбатыми китами, с января по март выводящими здесь потомство. А еще тут крупнейшее коралловое скопление в открытых карибских водах.

Самый интересный сайт в окрестностях Кабарете и Сосуа — «Стена аэропорта». В районе Лас-Галерас ждут таинственные пещеры, затонувший корабль, сады и стенки из разноцветных кораллов. В прибрежных водах близ города Мичес в 18 веке потерпели крушение сразу три судна: «Тулуза», «Наша леди Гваделупы» и «Сципион». В пещере Макао, что в получасе езды от Баваро, понравится новичкам: кристальная вода идеальна для первых погружений. Дайв-сайт «Шарк-поинт» у острова Саона — лучшее место для наблюдения за стаями акул-нянек, скатов и рифовых акул.

Шоппинг

Из страны можно привезти всевозможные вещички из дерева, кости, янтаря разных цветов (от привычного золотистого до редкого синего), ларимары (доминиканской бирюзы), керамики и кожи. Сигары разумнее покупать в больших супермаркетах или дьюти-фри: в мелких лавках легко нарваться на низкосортные подделки из банановых листьев. Еще один востребованный сувенир — местный ром: эталонным считается «Барсело Империал» 10-летней выдержки.

Альтернатива рому — традиционная настойка «мамахуана» с целебными свойствами: можно выбрать готовый напиток в бутылке либо набор трав для самостоятельного приготовления.

Еще в Доминикане продают качественный и недорогой кофе (зерновой или молотый) с узнаваемым, слегка горьковатым вкусом и насыщенным ароматом. Популярными сувенирами считаются фигурки попугая «котика», керамические куклы без лица «лимэ» (символ толерантности к представителям разных национальностей) и красочные полотна в стиле «гаитянский наив»: их можно купить на пляжах и рынках.

Магазины работают с понедельника по субботу с 9:00 до 19:30, крупные супермаркеты — с 8:00 до 22:00 (по воскресеньям — до 14:00), частные сувенирные лавочки открыты до последнего клиента.

Торг уместен практически везде, кроме супермаркетов. Чаще всего цены для туристов изначально завышены, поэтому обычно удается сговориться на половине первоначальной стоимости товара.

Туристические зоны страны предлагают к услугам отдыхающих многочисленные бутики и сувенирные магазины. В Санто-Доминго находятся самые крупные коммерческие центры, где можно приобрести одежду, обувь и другие товары местного и иностранного производства хорошего качества и по доступным ценам. Лучшие места для шоппинга — проспект Малекон, простирающийся на 15 км вдоль моря, а также рынок «Меркадо Модело» и торговая улица Конде. Цены в Пунта-Кане и на других знаменитых курортах выше столичных, посему масштабные покупки лучше совершать в Санто-Доминго.

Кухня и рестораны Доминиканской Республики

Кухню Доминиканы можно коротко описать так: необычная, но вкусная смесь европейских, африканских и местных рецептов. Она основана на широком использовании бобовых, бананов и овощей (в том числе экзотических) в оригинальных сочетаниях с мясом и рыбой. Традиционными блюдами считаются, например, «бандера» — рагу из мяса, жареных бананов, фасоли, риса и салата, густой суп «асопао» и жареная свинина «пуэрко-эн-пуйя». А вот рыба и морепродукты, несмотря на островной статус Доминиканы, не пользуются большой популярностью.

Средний чек в хорошем кафе — 1500 DOP, в престижном ресторане — 1500-2000 DOP на персону.

Национальный напиток — ром, его здесь производят более 15 сортов. Наиболее популярны «Бругаль», «Барсело» и «Бермудес». Местные марки пива «Кискейя», «Сениза», «Президенте» и «Богемия» отличаются вполне пристойным качеством. Оригинальный вкус имеет традиционный местный алкогольный напиток «пру» — результат брожения сока одноименного растения.

В Доминикане невероятное множество ресторанов и кафе с разнообразным меню и умеренными расценками. В основном тут подают блюда карибской кухни, но заведение по душе найдут для себя и поклонники иных гастрономических традиций: европейских, азиатских или американских. Для знакомства с аутентичной доминиканской кулинарией идеально подходят «комедорес»: небольшие семейные кафе с домашней атмосферой. Полноценный обед здесь обойдется от 170 DOP (в маленьких городках) до 300 DOP (в столице). В курортных зонах много закусочных с фастфудом, но даже привычные бургеры, цыплята и пицца подаются здесь с местным колоритом. Большинство едален при отелях могут похвастаться отличным качеством продуктов и сервиса. Превосходные рыбные рестораны есть в Пунта-Кане. Во многих заведениях гостей ждет не только вкусная еда, но и приятная шоу-программа с национальной музыкой.

Развлечения и достопримечательности

В Доминикане есть и культурные, и природные достопримечательности, достойные отдельной экскурсионной программы. За архитектурными чудесами определенно стоит ехать в столицу, Санто-Доминго. Ее центральные улицы, нарядные и торжественные, по праву вошли в список сокровищ ЮНЕСКО. Символ города — Санта-Мария-ла-Менор, самый старый собор Америки. Он выстроен из золотистого кораллового известняка и сочетает в своем облике элементы барокко и готики.

Останки Христофора Колумба покоятся в монументальном музее, именуемом Маяком.

Крепость Осама — самый древний из сохранившихся военных фортов в Америке, возведенный в 1508 г. в стиле средневекового замка. Дворец Алькасар-де-Колон создавался для сына Колумба, Диего, и долгое время служил резиденцией вице-королей, но был разграблен Френсисом Дрейком. А останки легендарного первооткрывателя покоятся в Маяке Колумба, который и не маяк вовсе, а монументального вида музей с собранием старинных артефактов.

Ключевая достопримечательность Ла-Романы — Альтос-де-Чавон, город художников. Это тщательно воссозданная копия средневековой деревни с известняковыми домами, церковью Св. Станислава, «греческим» амфитеатром и Археологическим музеем. В Пуэрто-Плате можно посетить крепость Сан-Фелипе, кафедральный собор и маяк Форталезе, а также Музей янтаря и местные производства: ромовый завод и шоколадную фабрику. В Сантьяго интересно понаблюдать за изготовлением сигар и обработкой кофе. Городок Ла-Вега знаменит археологическими раскопками и зданием церкви Богоматери Лас-Мерседес, красующимся у подножия священной горы Санто-Серро.

Но наиболее яркие впечатления на путешественников неизменно производит доминиканская природа. Местные национальные парки — бесконечная череда изумительных пейзажей. «Армандо-Бермудес» в провинции Сантьяго знаменит живописными ущельями, лужайками, реками, разнообразием тропических растений и диковинных птиц. Большинство туристов едут сюда для того, чтобы совершить восхождение к пику Дуарте — самой высокой точке Карибского региона.

В экопарке «Природные глаза» растут гигантские цветы невероятных расцветок.

«Лос-Айтисес» — бескрайние просторы на полуострове Самана. Мангровые болота, пещеры с наскальными рисунками, заросли пальм и хлопчатника — рай для любителей экотуризма. Территория «Харагуа» — это живописные острова Альто-Вело и Беата, лагуна Де-Овьедо, девственные пляжи, пальмовые рощи и засушливые зоны с колючками всех мастей. А изюминка национального парка «Эль-Чоко» — комплекс подземных пещер и бассейнов «Карибский карст».

10 вещей, которые нужно сделать в Доминиканской Республике

1. Полюбоваться на колониальную архитектуру в старом центре Санто-Доминго.
2. Отдохнуть на живописных пляжах Коста-дель-Амбар или Баваро: каждый будто сошел с открытки.
3. Познакомиться с подводными красотами Карибского моря: в Доминикане есть дайв-сайты для ныряльщиков с любым уровнем подготовки.
4. Поплавать с горбатыми китами в районе Пуэрто-Платы.
5. Совершить восхождение к высочайшему на Карибах пику Дуарте в национальном парке «Армандо-Бермудес».
6. Понаблюдать за искусной работой ремесленников в мастерских Альтос-де-Чавон.
7. Повеселиться на карнавале или сплясать на Фестивале меренге.
8. Познакомиться с обычаями коренных племен в исторической деревне Таино, что в Пунта-Кане.
9. Оценить разнообразие вкусов доминиканской кухни в семейных ресторанчиках «комедорес».
10. Захватить домой бутылку местного рома или гораздо более аутентичной настойки «мамахуаны».

Агротуризм

Каждый месяц в долине Констанца проходит сельскохозяйственная выставка-ярмарка Fresh Market, где продаются сезонные продукты, которые выращивают в этом регионе (ясное дело, экологически и биологически чистые, без ГМО). Кроме того, на ярмарке можно попробовать блюда местной кухни и поучаствовать в фольклорных и музыкально-театральных мероприятиях.

В скором времени в Констанце обещают открыть новый экскурсионный маршрут «Возвращение в долину»: он даст туристам возможность побольше узнать об увлекательном процессе производства сельскохозяйственных продуктов.

Наконец, охочим до всего натурального путешественникам можно отправиться в «Шоколадный тур», дабы увидеть своими глазами все особенности выращивания и производства какао в Восточной Доминикане.

Пираты Карибского моря

И без того пристальный туристический интерес к странам Карибского бассейна основательно подогрела теперь уже многосерийная и порядком запутанная сага о Джеке Воробье... простите, капитане Джеке Воробье. Красавец с насурмлеными глазами и нетвердой походкой прочно угнездил в нашем сознании образы тропической природы с лианами (и прыгающей по ним паршивкой-обезьяной), поросшими изумрудным лесом скалами, дикими пляжами и склонившимися над лазурной гладью кокосовыми пальмами. Кстати, Джек реальный, то бишь актер Джонни Депп, настолько вжился в роль, что прикупил один из многочисленных островков архипелага. Станиславский был бы доволен.

Праздники и события

Доминикана — страна красочных фестивалей, длящихся неделями, если не месяцами. Самый зрелищный карнавал стартует в Санто-Доминго 27 февраля, в День независимости, и продолжается по всей стране вплоть до самой Пасхи.

В каждом регионе шьются особенные костюмы для карнавала, но главным героем остается хромой дьявол, бьющий прохожих по спине бычьим пузырем «на счастье».

Зимой интересно и в Кабарете, где каждые февральские выходные устраиваются соревнования в самых разных областях: может, ножи пометать доведется, а может, песчаную скульптуру построить. В марте-апреле празднуют католическую Пасху с теплыми семейными застольями. В июне гремит Пуэрто-Плата: Фестиваль карибской культуры — череда ярких танцевальных шоу и концертов: от джазовых и блюзовых до фольклорных.

Конец июля и начало августа — время Фестиваля меренге, любимой музыки доминиканцев. Гости и жители Санто-Доминго отплясывают под фривольные народные песни и веселятся на уличных ярмарках, а в октябре — для опоздавших на празднество — фестиваль возвращается, но уже в Пуэрто-Плату. 16 августа отмечают День реставрации, знаменующий начало войны с Испанией, и города вновь расцвечивают нарядные шествия. 24 сентября торжественными богослужениями чествуют Богоматерь Мерседес, а 25-26 декабря вместе со всем католическим миром празднуют Рождество.